#餐桌上的春日限定#金虾满堂(4/16)
红椒清洗一下
切成小段,把当中的籽去掉
金针菇洗净
像图片上这样赛进去
露出根部
把多余部分剪掉
装好盘
虾仁去虾线,放料酒腌制10分钟
摆好
蒜用工具弄成泥
起油锅,倒入少许油,放入蒜泥煸香
倒入生抽,蚝油,翻炒均匀
盖在虾仁上面
锅中倒入清水,煮沸后,放入盘子,盖上锅盖,中火蒸6分钟
从锅中取出,撒上葱花
起油锅,倒入少许油,烧热后浇在上面