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红烩泥肠(
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将需要的食材准备好
泥肠,胡萝卜 蘑菇都提前过油,放在一边备用。
锅中加底油,把洋葱煸出香味,放入西红柿碎,加一点点盐,炒成泥。
把准备好的泥肠,蘑菇和胡萝卜放入,再加上两大勺意大利面酱,如果家里没有,换成蕃茄酱也可以,再加入适量清水,炖煮半个小时。
煮的时间长一点儿,泥肠更入味,也可以加入一点儿淡奶油增加香气