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#餐桌上的春日限定#记忆中的菜——面筋炒青椒赛过肉(2/5)
生麸，用手撕，放开水，放少许盐，浸泡15分钟
将水倒掉，用手将面筋里的水挤压掉，重复清洗2遍
锅中放入油，加热后，到入青椒翻炒片刻
倒入面筋翻炒
倒入调味品，加烧许水翻炒即可出锅