#餐桌上的春日限定#记忆中的菜——面筋炒青椒赛过肉(
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生麸,用手撕,放开水,放少许盐,浸泡15分钟
将水倒掉,用手将面筋里的水挤压掉,重复清洗2遍
锅中放入油,加热后,到入青椒翻炒片刻
倒入面筋翻炒
倒入调味品,加烧许水翻炒即可出锅