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一个挑食的小孩，她/他不知不觉吃了一只茄子—馄饨(2/6)
首先你需要拥有一只茄子，按你的喜好切小
放入蒸锅蒸熟，拿出来称一下多少克。茄子与肉的比例1：1，这样是很软的，如果不喜欢很软的口感可以适当增加肉的比例。
蒸好的茄子用勺子疯狂捣成泥，不推荐料理机，太碎了。加入肉搅拌均匀，然后实际上你就当平时调肉馅，爱怎么调味怎么调味，就当茄子不存在
包就好了。每个馄饨里馅不要太多，这个馅比较多汁。
剩下就是吃了。
多了一些馅儿我做成了油面筋塞肉，和茄子版瓦罐肉饼汤，真的并没有人吃出茄子味。