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营养丰富 补充钙质(8/12)
将猪大骨漂水清洗干净
将洗好的大骨放入锅中 加葱 姜 料酒焯水
虫草花漂水清洗
山药去皮洗净切段
香菇泡发 我用的干香菇 味道会很鲜
牡蛎干泡水
焯过水的大骨洗净 另起砂锅 加热水
加葱姜料酒 香菇 牡蛎 大火煮
再加胡椒粉
加花椒
半小时后加虫草花
加山药 盐 继续煲待肉能很轻松从骨头上剥离汤就煲好了