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网红可可毛巾卷(13/15)
3个鸡蛋➕20g细砂糖，搅拌均匀
加入280g牛奶
筛入120g面粉和10g可可粉搅均
加入25g玉米油，过筛两遍，过程忘记拍了
平底锅滴几滴油，用纸巾轻轻擦匀，舀一勺面糊快递，晃匀，小火加入，等表面起泡泡就是完成了
这个时候把面盆和打蛋头送入冰箱冷冻
找一个比面皮小一点的碗，顺着边缘切掉，备用
300g淡奶油➕30g砂糖，打发 这里要注意用刚刚送入冰箱冷冻的盆和打蛋头哦，新手宝宝可以选择自己比较常用的淡奶油，我这次用的这个牌子不怎么好打发
5张皮铺平叠放
铺上淡奶油
边缘折进来
从一端卷起，卷成一个毛巾状
吸油纸剪成合适的宽度绑起
送入冰箱冷藏3小时以上
完成