先煮饭,煮饭的过程我们烧一锅热水把喜欢吃的蔬菜,放点油放点点过水焯水,熟了就行,石锅擦干水分刷油开小火热油
石锅里放入米饭,今天煮的紫米饭,白饭都行,我弄了两锅,紫米的宝宝吃的,我们俩吃的白米饭的,在上面摆上焯熟的蔬菜,再煎一个鸡蛋放中间,喜欢吃啥样的蛋就煎啥样的,宝宝的那个我给它煎的全熟的,我们的煎的太阳蛋
忘了拍肥牛部分了,肥牛焯水去血沫,起锅烧油,放入洋葱翻炒倒入肥牛翻炒,放生抽老抽一点盐,炒熟就可以了,我炒肥牛前把胡萝卜丝先炒熟了,胡萝卜亲油
拌饭酱放两勺雪碧,没有雪碧不放也行,一勺生抽,看自己喜好调酱的量,拌匀