超香下饭菜——孜然土豆丁(
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土豆切丁 火腿肠切小片
冷水下锅 煮五分钟 捞出控干水分
锅中倒油 加入控好水的土豆丁 煎
土豆煎至金黄 微焦 下入火腿肠
火腿肠煎至有些焦 依次加入黑胡椒 孜然 烧烤粉 和芝麻 每一个翻炒均匀 再加入下一个调料 出锅前加入一勺生抽 翻炒均匀 出锅
撒点葱花稍加装饰 味道超香
