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吃不够的韩式烤肉(
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雪花牛小排
五花肉,牛五花,猪颈肉,腌制牛排,牛里脊准备好
生菜叶,苏子叶洗干净
胡萝卜,黄瓜切丝,尖椒切成小圆圈,蒜切片,辣白菜和海藻准备好
土豆切片,胡萝卜切块加盐和胡椒橄榄油烤箱200度35分钟
开始分别烤肉~烤盘是从美国背回来的合人民币100多元,两面可以烤,一面平的可以烤肉,一面带楞可以煎牛排
在盘上刷薄薄一层油,后面烤五花肉还可以出油就不用刷了
带骨牛排打花刀,用日式酱油,糖和蒜腌3个小时
最后烤腌制牛排
用剪刀剪成小块
两面煎熟
把酱料准备好
肉上桌
米饭加上日式海苔料配牛排好吃
苏子叶或生菜叶放黄瓜丝胡萝卜丝,放黄豆酱或辣椒酱再放肉,一卷,人间美味
太香了!