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#餐桌上的春日限定#金针菇豆腐煲(6/9)
豆腐煎至两面金黄,放到砂锅底部备用
提前调好料汁,适量盐,半勺胡椒粉,半勺白糖,1勺生抽,1勺老抽,2勺耗油,半碗清水,搅拌均匀
锅留底油,把小米辣,青椒,葱末,蒜末爆香,放入金针菇
倒入调好的料汁,翻炒均匀即可
提前泡好的粉丝,铺到豆腐上面
把炒好的金针菇倒入砂锅内(我又放了一些白菜)
盖上盖子,中小火3-5分钟即可
美味香浓,出锅啦
好吃(「・ω・)「嘿