西蓝花炒腊肠(
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姜蒜切粒，西兰花切成小朵用盐水漂洗干净。
香肠放入蒸锅蒸20分钟。冷水下锅，煮至七成熟后捞出切片。
香肠蒸熟后捞出切片。
热锅下油，爆香姜蒜粒。
加入香肠片翻炒均匀。
放入西兰花翻炒均匀。
加入食盐，鸡精调味即可。
起锅装盘。
