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#餐桌上的春日限定#嫩豆腐肉沫蒸蛋(2/6)
先剁肉沫，肉沫中加入适量小葱、姜、生抽，清水
剁到细腻如图的样子
铺在深一点的碗中
嫩豆腐放入碗中切碎盖住肉沫
在豆腐上挖两个坑打入两个蛋
上蒸锅蒸20分钟，出锅后加入适量生抽和葱花，开吃