准备一块鸡胸肉解冻（我因为烤箱容量不特别大所以只切了一半）
用刀背将鸡胸肉纤维拍松，便于腌制入味，确保吃起来不会柴。然后切条备用。
切好的鸡条码进碗里，切适量姜蒜粒，放油、耗油、盐、生抽、鸡精、玉米淀粉后搅匀，静置十分钟使其腌制入味。
将烤箱预热到180℃，然后将码好的鸡胸肉摆进刷好油的烤盘（如果有条件的可以铺一层锡箔纸），将蒜粒均匀刷在鸡条上。
送进预热好的烤箱，180℃转20分钟，期间注意观察鸡胸肉状态。
烤好的鸡胸出炉，撒上辣椒粉孜然粉，混合均匀后搭配自己做的香香脆脆炒海苔，完美的一餐少油低脂健康小食就出锅啦~
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