#餐桌上的春日限定#自制豆腐脑(6/6)
黄豆浸泡四小时以上
加入水打磨,放过滤网过滤两次
3克内脂加30克温水化开放入保温锅内
豆浆煮沸三次,待豆浆温度降到90度,直接冲入保温锅内,撇掉上面的泡沫,盖好盖子静置10分钟
10分钟后豆腐脑就做好了
加入自己喜欢的调味料就好了。