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香浓美味:焦糖奶茶(4/18)
准备好食材。
大火把锅烧热后放入白糖熬制。
无需锅铲，等候白糖慢慢融化。
白糖开始融化变色。
边缘变成黄色，开始冒泡。
如果糖色太重，调中火，等到糖全部熬成焦黄色。
转小火，放入牛奶。
此时糖会结块凝固。
放入茶叶。
加水适量，熬开关火。
过滤掉茶渣。
成功。
依口味加入适量白砂糖调味。
我做的焦糖奶茶的奶味少，茶味重。喜欢奶味的可以改变配料，多加牛奶，奶香味会更加浓郁。
香味浓郁～～
焦糖色很浓的(・ω< )★
香甜浓郁～～(๑ºั╰╯ºั๑)
这是我上次做的奶量稍多一些的色泽，大家还可以加更多牛奶，色泽会比这个更浅一点，类似于外面卖的那种奶茶(๑ºั╰╯ºั๑)。