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#餐桌上的春日限定#蒜蓉粉丝蒸虾(3/7)
选鲜虾，洗干净，在虾背对开至尾，去虾线，然后用刀背从虾头下一点拍打至尾，待用
粉丝泡一个半小时，
泡好后，沥干水，用豆瓣酱，酱油，芝麻油，食油，鸡精调匀，待用
把拍打好的虾摆盘放好
烧开水蒸8至10分钟
蒸好了，起油锅把蒜蓉爆香，葱爆香3秒钟，转绿色就好
慢慢倒入蒸好的虾上铺好，作品完成。