做给爱吃鱼的他～红烧鲈鱼(
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准备一条新鲜的鲈鱼～用料酒、姜片、大葱腌制20分钟
把鲈鱼用厨房纸巾擦干，然后均匀的抹上淀粉～
下锅炸至两面金黄～
准备好大料、葱丝和姜片待用～
起锅烧油～炒香后放入调至好的汁～ 味极鲜酱油2小勺，醋1小勺，老抽半勺，糖一勺，加入半碗温水
鱼放入后小火然后把汁淋到鱼上面，均匀翻面～
收干汁就可以摆盘拿出来了～酸甜口的特别下菜～
嗯～好吃
配啤酒～好吃
