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扁豆沾卷子(2/9)
把五花肉切成小块
扁豆洗净掰成段
玉米洗好切成段
把面粉擀成长方形，抹油待用。
用冰糖炒成焦糖色，放入葱姜调料炒香后把肉放入锅中，把肉炒变色。
炒好肉后加入玉米，加水没过食材，炖上15分钟。
把擀好的面卷成卷后再切成段，用段拉长，拧成麻花状。
将卷子和煮好的鸡蛋一同放入锅中，再炖15分钟即可。
把做好的卷子放入容器中就可以吃到有肉、有菜、有主食的美味了。