#餐桌上的春日限定#豆角焖面(
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把生面条用凉油拌一下
上锅蒸熟(蒸过的面不会发粘)
葱姜蒜备用
豆角掰成小段
葱姜炒出香味下入豆角放入生抽、老抽煸炒至豆角变色放入没过菜的水,放入盐鸡精调味
豆角熟了汤汁到这样子就可以把蒸熟的面铺到菜上放入蒜末用筷子搅到汤汁完全没有了喷入适量的醋即可
这样做出的焖面不发粘还好吃