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四川家常蘸水~万能（白水虾，白水菜，排骨汤都可用）(2/5)
将蒜切末，生姜切丝，小米辣切圈，放入碗中。
加入生抽3大勺，味精1小勺，醋1小勺。
舀一勺菜汤或者肉汤到刚刚调好的蘸水碗里（蘸水的灵魂一笔，祖上传下来的方法，一定不可少）
蘸水完成，可以开吃啦
白水虾，白水菜，排骨汤，蘸上它超好吃