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香菇油菜(3/9)
香菇去根洗净
切成片状
油菜洗净
对半切开
香菇下水焯两分钟
油菜焯水，水中加点盐保持青菜的绿色
油菜摆盘
锅中加入葱蒜小米辣炒香后放入香菇翻炒，加入两勺蚝油，一点生抽，适量的水淀粉收汁出锅，当时我在摆盘，忘记拍照片了
好吃