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#我的夏日味道vlog#臭豆腐(3/8)
祖名臭豆腐2盒（也可以买1瓶臭豆腐乳和新鲜豆腐浸泡来炸）
油8成热，放臭豆腐炸
炸至两面变黄定型，捞出控油
锅里留少许底油，加入蒜末，辣椒粉，孜然粉，炒香
倒入臭豆腐水，如果太浓稠再加入少量白开水稀释下，煮开
再加入生抽，老抽，盐，白糖，少量淀粉水
再次煮开（我炸了4盒臭豆腐，熬的酱也有点多，大家吃多少熬多少酱吧）
摆盘，淋上熬好的酱，撒上葱末，白芝麻