#餐桌上的春日限定#紫薯玫瑰花(4/14)
紫薯洗净去皮蒸熟压成泥、加入牛奶、酵母、白糖搅拌均匀
加入面粉、搅拌成面絮、
再揉成面团、揉面时如果觉得干可以再加点清水.盖上醒面10分钟
取出面团放在面板上揉光滑
光滑的面团
搓成长条、分成均匀的5份、再取一小份、分成7份、6份大一点、一份小一点的做花芯
把6份擀成6张圆形的薄片、如图折叠依次摆放、用筷子在中间压一下、放上花芯从下往上卷起来、从中间切开
稍微整理一下
摆放到蒸锅里盖上盖子发酵60分钟、开火蒸20分钟、关火焖3分钟再打开盖子
好了
好看又松软、
给闺女做早餐、吃掉两个没问题哦
闺女非常开心
可以吃的花呦