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木瓜花生鸡爪汤(
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红皮花生淘洗干净泡发。
木瓜削去外皮,去掉里面的籽切滚刀块。
鸡脚剪去鸡指甲,剁小。
锅中加水放入生姜片和鸡爪焯熟,过凉水备用。
把泡发的花生鸡爪木瓜块一起装入汤盅里。
送入蒸烤箱中,蒸烤箱调纯蒸功能,时候1个小时。
胶原蛋白满满的木瓜鸡脚汤完成。