1/ 把菠菜用热水烫一下捞出 放在榨汁机里 倒入牛奶开始搅拌,
由于做的时候忘记了拍照实在不好意思,嘿嘿~
2/ 把搅拌好的菠菜牛奶汁倒出+面粉搅拌成酸奶的稠度,备用
3/ 打鸡蛋3颗,蛋黄 蛋清分开放糖搅拌【喜欢吃甜的可以多放点】,
4/ 用不粘锅的平锅,热油 把菠菜汁倒入锅中,不要搅拌 要均匀的摊开,九分熟的时候放入火腿 卷起来放在一旁备用,记得用小火哦~
5/ 接着把蛋黄倒入锅中均匀摊开,八分熟的时候把卷好的菠菜饼放在蛋黄饼上继续卷起来,记得用小火哦~
6/ 接着把蛋清同样均匀摊开,同上个步骤一样~