三鲜饺子(
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把竹笋切成片,焯水,去苦味。10分钟
焯完水,把水倒掉。
然后把竹笋切成沫
把香菇切成碎末
香菇沫先用香油炒一下,有香味。
把肉沫,竹笋沫, 香菇沫混合在一起,加入盐,味极鲜
最后把饺子包好,就成功了。