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#餐桌上的春日限定#春笋排骨汤(4/15)
排骨用姜片 葱片水浸泡 去腥味
排骨冷水下锅 放入葱片 姜片 花椒 煮开后 将排骨捞出备用
腐竹用清水泡发 切段 开水汆烫捞出备用
胡萝卜切块
番茄去皮切块
春笋去皮 对半切开
切大块 开水煮3-5分钟 捞出
压力锅内胆 放入葱段 八角 放入焯水后的排骨
放入胡萝卜块
放入春笋和番茄
放入胡椒粉
放入盐
倒入足够的清水 用压力锅煲汤
时间到 春笋排骨汤煲熟了 好香
每人一大碗