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#餐桌上的春日限定#灵魂拌饭-韩式拌饭(8/8)
香肠煮熟,我这个是广味的,但是自己更喜欢川味,家里只有这个将就一下啦
将各种配菜切丝,金针菇洗净备用
锅中倒入油烧热,分别将香菇,胡萝卜,西葫芦炒熟,金针菇水焯熟,起锅备用
将,雪碧,韩式辣酱,生抽,芝麻放在一起,搅拌均匀,调成酱汁
煎一个鸡蛋,注意最好是溏心蛋,拌饭的灵魂之一。
腊肠切片,将腊肠,蔬菜依次摆在米饭上,中间放煎好的鸡蛋
最后淋上调好的酱汁即可。
成品