艾叶摘嫩的洗净，水开放进去煮到根茎一捏就烂的程度就捞出过凉水。多洗几遍，因为我买不到碱粉所以要多洗几遍
开始准备馅料啦。花生中小火慢炒至皮可以脱落即可。不用放油的哦
黑芝麻也是同样炒一下，中小火炒3-5分钟就可以了，然后绞碎，真香啊
以上是甜的馅，现在做咸的了。腐竹，木耳剁碎，买的肉已经叫老板绞碎了，锅里放油炒肉沫，炒干水分后，炒出香味放腐竹木耳翻炒2分钟，放盐放一点生抽翻炒2分钟，就可以出锅备用了。尽量多放些，因为腐竹比较吸油。
揉面团：三象牌糯米粉500克，大概100克艾叶，用热水依次加进去，揉成团，水可以慢慢加，因为不同的糯米粉吸水性也不同，太干了会裂开，太湿了，也不行，所以揉面他需要耐心。
包好放蒸锅大火15分钟就可以啦。有记号的是菜馅的。没有的是甜的，我这个没加碱粉，糯米粉也不同。用的是粽叶，区别真大啊，不过味道是得到众人好评的哦。
这是我妈做的，加了碱粉的，糯米粉也不同，用的柚子叶，可香了
