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好吃的素菜之蒜苗炒鸡蛋(
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蒜苗洗干净切成段,鸡蛋打散加一点盐,再加一点水为了让鸡蛋更嫩(一个鸡蛋一勺水的量)
起锅倒油,放入蛋液开始翻炒
鸡蛋变成固体状放入蒜苗
加盐继续翻炒
放入鲜鸡汁调味
鲜嫩出锅!