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#餐桌上的春日限定# 春游必备的三明治(17/20)
按配方提前准备好所有食材,保鲜膜一定要有。
平底锅放少许油,打入一个鸡蛋,煎熟,盛出备用。
黄瓜洗净,切下与吐司长度一致的上段,下段不用,这样做出来的三明治比较整齐。
所有蔬菜洗净控干水分。 两片生菜叶子摘好,去除根部;火腿和黄瓜切片,厚度要均匀;胡萝卜和紫甘蓝切细丝。
保鲜膜展开,先放上一片吐司。
放一片生菜叶子,挤上千岛酱或你喜欢的其他酱。
平铺一层紫甘蓝丝,厚度要均匀,可以稍厚一点点,这样切出来好看。
火腿横着铺在上面。
放上煎蛋。
再横着放上三片黄瓜片,挤上千岛酱。
平铺一层胡萝卜丝,厚度要和紫甘蓝丝差不多。
再铺一片生菜叶子,挤上千岛酱。
最后盖上一片吐司片。
三明治所有的食材都铺好,侧面看还是很壮观的。
将三明治轻轻按压,用保鲜膜包紧。
再缠一圈,尽量紧一些,注意食材不要散,用剪刀剪断保鲜膜。
包好的三明治,记住不要动方向,因为之前黄瓜和火腿是横着放的。
放菜板上,竖着用快刀对半切开。
切开的成品是这样的。
颜值营养均在线的三明治,你要不要来一个?