烧点热水，用手摸一下，稍微有点烫手即可，大约39度
把盆子移至准备好的热水中，鸡蛋打散，开始打发，加入1/3白糖
小一点的盆子坐浴在大一点的锅里，打蛋器一工作盆子自动旋转。成了全自动的
这是打了10分钟的样子。提起打蛋器不会快速落下即可
这一步技术好的可以省略，我手抖老是撒外面，所以找了有豁口的量杯
倒入纸杯，颠几下震出空气，放入预热好的烤箱里。155度35分钟，寄几家的烤箱寄几了解哈，温度时间适当调节。
挤上奶油➕巧克力酱➕糖豆，秒变杯子蛋糕✌️，看着就超级治愈有没有
PS：等我拍完了这最后一张照片才发现，我手里的这个是最后一个了。好好的早餐被当做了下午茶忙活了一阵子还是没改变明天吃泡面的命运
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