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蒜苔炒腊肠(4/6)
蒜苔洗净后，锅中放入清水烧开，放入一小勺盐，下蒜苔焯水，捞出来泡在冷水里。
酸辣椒切成段，腊肠放入高压锅蒸15分钟左右，拿出来切成薄片。
锅中放入少许油，下酸辣椒、腊肠炒匀。
放入焯了水的蒜苔。
放入生抽、蚝油、鸡精。
炒匀即可。