红烧猪蹄(
5
/7)
猪蹄冷水下锅,放入姜片,料酒去腥
煮出血末,清洗干净
锅内放油,冰糖炒出糖色,放入猪蹄,翻炒均匀上色
放入姜片,香味,八角,葱段
放入十三香,盐,鸡精,老抽,酱油,黄酒
加水,盖好盖子炖1小时
好吃的猪蹄完成了,做法很简单