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#餐桌上的春日限定#荷塘小炒(1/8)
食材：莲藕、彩椒、芦笋（因为没买到荷兰豆，正好家里有笋）、黑木耳、葱姜蒜
藕切成片、笋切成段、彩椒切成菱形块
不粘锅放少许油 放入葱姜蒜 炒香（蒜末留一部分）
先放入藕片和木耳 这两样不易入味 先炒一下
放入彩椒 芦笋翻炒
加入蚝油、少许蒸鱼豉油继续翻炒 出锅前加入之前预留的蒜末 继续翻炒2分钟
装盘
成品