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红烧腐乳鸡腿(
2
/9)
鸡腿解冻洗净
姜片蒜头洗净切片待用
锅内放油煮热
下姜片蒜头
倒入沥干水分的鸡腿翻炒至变色,倒入料酒去腥
加入腐乳与腐乳汁
倒入水,甜面酱,生抽,老抽和糖
收汁,加入鸡精翻炒起锅
成品完成