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番茄肉酱意面(8/8)
把准备好的洋葱和蒜切碎
番茄划十字放入烧开的热水烫一下，把皮切好，切碎
起锅烧油，加蒜末炒黄，倒入猪肉末翻炒，倒入少许料酒和生抽，再倒入洋葱翻炒一会
最后倒入番茄丁，翻炒
倒入凉水，在加入番茄酱，看个人口味，我喜欢多加，小火煮一会，留一些汤汁，后面和意面充分吸收
另一锅烧开热水，加入少许盐，倒入少许油，防止粘粘，散开放意大利面，煮10分钟左右，具体看自己买的意大利面上面具体烹煮时间
把煮好的意大利面倒入番茄肉酱面翻煮拌匀
出锅装盘，有芝士的可以洒点芝士粉