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猪肉荠菜馅(2/6)
猪肉肥瘦相间的最好,不然柴,切片切丝剁
大概二十分钟一斤半猪肉
荠菜清洗干净,水开大火过水煮一分钟,过凉水挤压水分切碎
葱花碎,荠菜碎,猪肉备用
加入两个鸡蛋,二十毫升香油,生抽,盐,鸡精,耗油,胡椒粉,十三香一个方向搅拌
大概200毫升水分三次搅拌,图片这个状态,很好吃,荠菜的清香,美味