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炸蘑菇(9/9)
准备主食材，海鲜菇、面粉、鸡蛋
海鲜菇洗干净，控干水分，多控一会。
面粉里加入鸡蛋、五香粉、胡椒粉、盐，搅拌均匀。
加入水，打匀，面糊能挂住筷子就行，如图。
海鲜菇均匀裹上粘糊。
锅中烧油，油温七成热时，依次放入锅中小火慢炸至两面金黄，即可捞出。
出锅撒点椒盐、孜然粉，就可以开吃了。
可以媲美街边各种休闲小吃，好吃到没盆友。
也可以挤上一点番茄酱，又是一番滋味。