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意大利面(0/3)
牛肉切丁或丝都可以,看个人爱好!用味极鲜,料酒,耗油,生姜,黑胡椒酱,食盐少量 因为炒的时候还需要放盐!腌制五分钟
把洋葱,青椒,红椒,胡萝卜切丝准备好! 【煮面图片忘了拍】烧水 煮面 【放少量盐】要不然意面容易黏住,由于意面的硬度建议煮十分钟左右 面心不硬就行,捞出过凉水 往水里放点【橄榄油】要不然也容易黏住!
锅里热油【比平时炒菜放油要多】然后放腌制好的牛肉翻炒变色后 放胡萝卜翻炒三四下 放洋葱,青椒,红椒,少量食盐,继续翻炒一分钟,倒入冷却好的意面!一手拿勺 一手拿筷子不停搅拌 均匀即可 意面就这样做好了 希望大家用餐愉快