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红烧鸭翅鸭爪～超多胶原蛋白(5/8)
鸭翅鸭爪用水洗净，拔去翅膀上的毛根
加入葱结，料酒，姜片汆烫，撇去血沫，捞出鸭翅，原汤备用
起锅烧油，加入大蒜和姜片
加入鸭翅，生抽翻炒上色
加入原汤，香料，大火炖煮转中小火慢炖
加入老抽上色，收汁，加盐调味，撒葱花准备出货
撒香菜装盘
胶原蛋白超多，汤汁浓郁，沾嘴巴