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豆角烧排骨不需要排骨(6/13)
准备好需要的主要食材，排骨 豆角
准备好配料:姜片，蒜瓣，冰糖，葱段，冰糖
排骨洗净，豆角洗净切段（可长可短，如果家里有老年人的话可以考虑切长一点，方便夹哟）
三碗清水放入锅中，加入排骨
放两片姜片，加入适量料酒去腥。
水烧开后，捞出排骨控水，用清水冲洗干净
倒入少许油，下排骨，煎至两面微微变色
加入豆角翻炒
加入生抽，老抽，料酒，蚝油
继续翻炒～加入提前烧好的开水，没过豆角和排骨
烧开后加入八角，姜片，蒜，冰糖
加入鸡精，味精，盐，干辣椒
转小火焖煮30分钟左右即可出锅。