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打卤面(6/7)
菠菜去根洗干净
菠菜加水打出菠菜汁
将菠菜汁倒入面粉里揉成面团（菠菜我没打那么碎，小伙伴家有榨汁机可以打的碎一些）
将面团擀成大薄饼，切成面条状
接下来我们准备茄子辣椒
肉馅
煮熟的面条，加上炒熟的肉沫茄子卤（打卤面的卤子喜欢什么口味就吃，我觉得吃面条在来上辣椒油和两瓣蒜简直了）一个字“美”