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#餐桌上的春日限定#春日晚餐～香椿鲜贝丁炒鸡蛋(5/6)
准备好食材～扇贝丁，鸡蛋打散，香椿一小把。
香椿芽焯水，这一步不可少哈！去除硝酸盐的作用，否则吃着对身体有害。
变成绿色的香椿芽切小段。和扇贝丁一起放入蛋液中。
搅拌均匀。
锅内加适量花生油，油热后加入所有食材。
炒大概5分钟左右，加入小米辣，盐，出锅即可～ 赶紧享用春天的馈赠吧！