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#餐桌上的春日限定#土豆粉丝蟹煲(2/8)
将买来的蟹用刷子清洗干净，然后把它打开，去除两边的腮，切好备用。
把土豆滚刀切块，用热油煎个金黄备用。
龙口粉丝用热水泡软备用。
把蟹沾些面粉放入油锅中炸个一分钟出锅备用。
加热砂锅，倒入油，把配菜放进去炒香，再加豆瓣酱进去炒香，然后加开水进去，把调好的料加进去。
放入土豆和粉丝，盖上锅盖炖个五分钟。
把螃蟹铺在上面，盖上锅盖炖个五分钟。
加些香菜，一道美味口可的土豆粉丝蟹煲即做好了。土豆的软糯和蟹的鲜香再加上入味十足的粉丝，简直美味无法阻挡。