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大白菜豆腐海蛎子(地道大连味)(
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大白菜洗净起粗一点的丝,海蛎子洗净,豆腐切块。
起锅烧油下豆腐煎至金黄盛出备用。
锅中加油依次下葱花、姜、大白菜翻炒短断生,下煎好的豆腐,再下海蛎子继续翻炒。
最后沟水淀粉,出锅盛盘。