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排骨玉米汤(5/7)
将排骨洗净,凉水放入锅中,煮沸,绰一下水去腥。水倒掉换新的,加入两滴醋,再加入两滴料酒,继续大火煮。
玉米洗净,切好。
土豆、胡萝卜切块备用。
大火烧开几分钟后,加入玉米、胡萝卜、土豆。继续转小火煮1小时左右。(根据自己喜欢的食物软硬程度)
煮好后,加适量盐调味即可。
出锅即可使用。✌
出锅啦。