绿海菜紫菜洗干净，去了水分，炖碎，肉半斤切丁，葱姜切碎，白菜加盐杀出水分，白菜是海菜的三分之一
肉里加胡椒，料酒，耗油腌几分钟，加盐，比平时包包子的腌多一勺，如果盐正好，吃菜饼子时肯定淡，就没滋味了
玉米面半盆开水烫，温度比手温高一点时加白面二杯，小苏打，酵母，发起来，别太稀，面要干一点，半小时就发好了，半的过程没办法用语言表达，自己多做几次吧，一般人不太好包，这一步是最难的，成功与否就是包海菜，包好后蒸15分钟，出锅煎到出黄嘎就好了，也可以用电不粘锅最低档慢慢靠熟，大概40分钟，我蒸是因为海菜有点老
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