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青柠香辣凤爪(3/4)
水泡2小时，冷水下锅，放入姜片，料酒，大火开锅煮15分钟
小米辣、香菜切段，蒜切粒，半个柠檬挤汁，半个柠檬切片（柠檬去籽）
加入6勺生抽，3勺醋，1勺糖，白芝麻适量，香油少许，用手抓匀，封上保鲜膜，放入冰箱冷藏2小时（中间拿出来拌一下）
开吃！